ぐるーぷなび
みやぎの食を伝える会
代表者
庄子 みつ子
連絡先
住所:〒982-0034 仙台市太白区西多賀二丁目11-23
電話番号:022-245-4223 ファックス:022-245-4223
メールアドレス
活動ジャンル
こども・教育
主な活動日
月1・2回役員会、年10回全体研修、技術研修、主催・共催事業
活動の目的
農産漁村の生活改善に従事していた元県職員をはじめ、さまざまな経験を持つ多彩な人材で構成されたグループで活動しています。
「伝えたいみやぎの郷土食『ごっつぉうさん』加工食『ごっつぉうさんⅡ』を出版し、この本を基本にみやぎの食文化の伝承活動を行い、担い手の育成を目的としています。
活動の内容
- 食文化や郷土食の収集・記録・保存。
- 郷土食の伝承活動を通して食のあり方や食料自給率の向上を目指す。
- 食文化や郷土食の伝承活動の担い手養成。
- 食育に係る各種事業への協賛・参加。
- 男女共同参画に係る活動。
- 会の主旨に賛同いただける方のご参加をお待ちしております。